Дом русского чаепития – не совсем ресторан. Это творческое пространство, где мы воплотили наши представления о том, что такое искусство усадебной жизни.
Мы вдохновлялись образом большой гостиной, залитой светом. На большом столе стоит самовар, к чаю подаются пирожки и пироги, вареники, крендели и сладости. И за этим столом можно провести целый день, никуда не спеша и ведя спокойные разговоры.
Наше фирменное блюдо – пельмени и вареники. Самые популярные у наших посетителей - вареники с творогом, рикоттой и вишневым соусом, а также вареники с пряной капустой и сыровяленой уткой. Центральное место в меню занимает чай. Вместе с партнерами мы отбирали лучшие чаи, которые делают с уважением к традициям русского чаепития. И конечно же, не забыли про кофе: мы традиционно готовим один из лучших кофе в Суздале.